Milanesas Vegetarianas de Quinoa

 

Milanesas Vegetarianas de Quinoa

Una buena opción para comer milanesa vegetarianas, aprovechando todas las cualidades nutricionales de la Quinoa. Son muy fáciles de hacer y económicas. Acompañadas de una buena ensalada, forman un excelente plato principal.

INGREDIENTES

Quinoa 1 taza

Harina de Soja 1 taza

Ajo y Perejil c/n

Sal c/n

Pimienta c/n

PREPARACIÓN

Primero cocinamos la quinoa, en dos tazas de agua, con un puñado de sal, luego condimentamo agregando el ajo y perejil picado.

Formamos una pasta y agregamos la harina de soja.

Luego le damos la forma que queremos, estirando y cortando la masa que formamos, y ¡Ya están!

Puedes enviar un comentario, o trackback.

Comentarios (3) en “Milanesas Vegetarianas de Quinoa”

  1. Sofia dice:

    Hola! Una consulta, una vez que tengo las milanesas listas, las paso por huevo y pan rallado o directamente asi van al horno?

  2. rosa aracely estrada dice:

    quisiera recibir recetas vegetarianas para cambiar mi salud padezco de colon irritable

  3. Milo dice:

    Sofia, por lo que se ve en la foto, el empanado está, asiq seguramente va antes e la coccion como toda milanesa :P
    Muy buena la receta, sigan asi.GO VEGAN!

Enviar un comentario