Ensalada Multicolor

Ensalada Multicolor

Una ensalada multicolor, variada, en la que podes combinar todos los ingredientes que quieras, armando un excelente plato principal para el verano. Es muy fácil de hacer y sobre todas las cosas muy rápido.

INGREDIENTES

Rúcula c/n

Morrón c/n

Rabanitos c/n

Tomates c/n

Palta c/n

PREPARACIÓN

Lavamos y cortamos la rúcula que tambien puede ser lechuga, en el tamño que queramos.

Colocamos en una ensaladera y agregamos:

Morrones cortados en juliana y de diferentes colores; Rabanitos cortados en láminas finas; Palta cortadas en gajos y rodajas de tomate.

Y ya está, salpimentamos y agregamos aceite de oliva junto con jugo de limón o vinagre.

Podemos agregar si queremos cuadraditos de tofu.

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