Una ensalada multicolor, variada, en la que podes combinar todos los ingredientes que quieras, armando un excelente plato principal para el verano. Es muy fácil de hacer y sobre todas las cosas muy rápido.
INGREDIENTES
Rúcula c/n
Morrón c/n
Rabanitos c/n
Tomates c/n
Palta c/n
PREPARACIÓN
Lavamos y cortamos la rúcula que tambien puede ser lechuga, en el tamño que queramos.
Colocamos en una ensaladera y agregamos:
Morrones cortados en juliana y de diferentes colores; Rabanitos cortados en láminas finas; Palta cortadas en gajos y rodajas de tomate.
Y ya está, salpimentamos y agregamos aceite de oliva junto con jugo de limón o vinagre.
Podemos agregar si queremos cuadraditos de tofu.
Envios Relacionados:
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