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Lasaña de espinaca

Ingredientes

  • 2 atados de espinaca.
  • ½ pimiento rojo.
  • ½ cebolla.
  • 50 grs. de mantequilla.
  • 50 grs. de queso rallado.
  • 50 grs. de harina.
  • 100 grs. de champiñones.
  • ½ litro de leche.
  • 1 paquete de pasta para lasañas.