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Estamos en verano, y la ensalada siempre es una excelente opción para un almuerzo sano, liviano y express. Por eso, te ofrecemos hoy una nueva ensalada vegetariana. Es super facil de hacer, en poco tiempo y muy económica.
INGREDIENTES
Arroz Integral 1 taza.
Chauchas 250 gramos.
Choclos 2 unidades.
Arvejas 1/2 lata.
Brotes de soja 150 gramos.
Morron Rojo 1 unidad.
Este es un plato muy económico, y una forma completamente diferente de comer arroz. Es un plato vegetariano que puede ser perfectamente un rico plato principal que se puede comer frío o caliente acompañado de queso rallado. Podemos combinar con las verduras que se nos ocurran. Ideal para el verano y para cuando no tenemos mucho tiempo.
INGREDIENTES
Arroz 1 taza
Choclo 1 lata
Arvejas 1 lata
Brócoli 1 lata
Zanahoria 1
Enviado en Arroz, Platos Principales 
Tags: Arroz, comida vegetariana, sencillo, verduras 
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Una forma diferente de comer arróz, super fácil y rápido de hacer. Es un plato muy económico que incluso puedes hacer con el arróz del dia anterior, que se puede convertir acompañado de una ensalada, en un plato principal delicioso.
INGREDIENTES
Arróz 1 taza
Huevos 3
Harina c/n
Sal c/n
Perejil c/n
Es un plato fácil, económico y que queda muy rico, puede ser una buena entrada o un excelente plato principal, se puede realizar con arroz blanco o integral y con pimientos morrones de diferentes colores, es una excelente opción vegana.
INGREDIENTES
Arroz 200 gs.
Pimientos 2
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite de Oliva c/n
Enviado en Arroz, Platos Principales Tags: Arroz, facil, pimientos, recetas vegetariana, verduras Comentarios (0) »Ingredientes:
Arroz: 2 tazas
Agua: 4 tazas
Pimentón rojo: 1
Pasta de tomate: 2 cdas.
Ajo: 1
Cebolla cabezona: 1 picada pequeña
Aceite de oliva: 3 cdas.
Sal y pimienta: a gusto
Preparación:
Primero licuar el pimentón con la pasta de tomate. Colocar en una sartén con aceite, el ajo y la cebolla a dorar, condimentar con sal y pimienta. Lugo todo uno al pimentón y la pasta de tomate, se le incorpora todo junto con el arroz al agua y se deja cocinar hasta que el arroz ablande.
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