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Ensalada de Frutas

ensalada de frutas
 
Y hoy te ofrecemos la clásica ensalada de frutas, utilizada y consumida mucho en verano y en épocas festivas ya que es muy fácil, rápida y económica de hacer. Mira como se hace.
 
INGREDIENTES

Ciruelas 2 unidades.

Frutillas 2 unidades.

Bananas 2 unidades.

Piña 1 unidad.

Azúcar c/n

Manzana Caramelizada

manzana caramelizada
 
Este es un nuevo plato que sirve como postre, que es muy rico, y por lo general les gusta mucho a los chicos, es mas que fácil de hacer y sobre todo muy económico.
 
INGREDIENTES

Manzanas 1 unidad

Azúcar 200 gramos.

Tarta de Uvas

Tarta de Uvas
 
Hoy te ofrecemos un postre super rico para este verano. Para poder aprovechar las frutas de estación que tanto nos gustan en nuestras recetas veganas: Tarta de Uvas. Un postre fácil y rápido de hacer.
 
INGREDIENTES

Harina de Trigo 2 tazas.

Margarina 1 1/2 tazas.

Sal 1/2 cucharadita.

Azúcar 1/2 cucharadita.

Agua fria 1/4 taza.

Uvas 5 tazas.

Azúcar 1 taza.

Jugo de limón 1 cucharada.

Brochetes de Frutas

Brochetas de Frutas

Un rico postre, muy fácil de elaborar para esos dias en que no tenemos mucho tiempo. Se hace en unos pocos minutos y existen tantas variedades como vos quieras.

INGREDIENTES

Frutilla

Kiwi

Piña (Anana)

Compota Navideña

Compota Navideña

Este plato es un rico postre, para incluir dentro de nuestra alimentación vegetariana. Es un clásico al que podes ir agregándole tu toque personal. Ideal para las fiestas.

INGREDIENTES

Manzanas 6
Peras 3
Orejones 150 gs.
Ciruelas pasas 150 gs.
Azúcar 200 gs.
Vino tinto 1 lt.
Canela 1 rama

Pera con salsa de naranjas

INGREDIENTES:

peras peladas pero sin quitarle el cabito: 4
jugo de naranjas: 300 cc
fécula de maíz: 1 cucharada grande
chocolate para decorar

Preparación:

Para empezar colocar las peras ya peladas bien parejitas de manera que conserven la forma en una olla, agregandole el jugo de naranjas y se empieza a cocer tapadas durante unos minutos hasta que las peras estén tiernas pero no muy blandas echa pure.

Luego sacar las peras y en el jugo, añadirle la fécula disuelta en un poquito de agua fría. Despues se pone a hervir hasta que la salsa comienze a espesarse.

Cuando la salsa este fría se agregan las peras y se refrigera hasta que llegue el momento de servir.

Para servirla, es una pera por persona y habra que decorarla con unos hilitos de chocolates.

Almendras garrapiñadas

INGREDIENTES:

almendras: 250 g
azúcar: 250 g

Para empezar hay que tostar las almendras en una sartén y sacarlas cuando empiezen a dorarse.

Poner 1/2 vaso de agua en una sartén y dejar que hierva, añadir el azúcar y batir hasta que se forme un almíbar claro.
Añadir las almendras, remover y, una vez que el azúcar empiece a caramelizar, sacar las almendras de la sartén y colócarlas en otro recipiente para que estas empiezen a enfriarse.

Hecho esto, sacarlas del fondo con una espátula, y volver a ponerlas una vez mas en almíbar hasta que queden cubiertas de caramelo por completo. Si no quedan cubiertas repetir este ultimo proceso.

Para terminar dejar que las almendras garrapiñadas se enfrien y separarlas con las manos para
que queden bien sueltas.