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Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana

Una receta vegetariana riquisima, para salir de las pizzas tradicionales, es super fácil de hacer y muy económica, No lleva nada de tiempo prepararla y podes hacer un exquisito plato para compartir con amigos.

INGREDIENTES

pre-pizza 1

Tomates 2

Rúcula 1 mazo

Queso c/n

Aceitunas c/n

Arroz con Verduras

Arroz con Verduras

Este es un plato muy económico, y una forma completamente diferente de comer arroz. Es un plato vegetariano que puede ser perfectamente un rico plato principal que se puede comer frío o caliente acompañado de queso rallado. Podemos combinar con las verduras que se nos ocurran. Ideal para el verano y para cuando no tenemos mucho tiempo.

INGREDIENTES

Arroz 1 taza

Choclo 1 lata

Arvejas 1 lata

Brócoli 1 lata

Zanahoria 1

Estofado de Espinaca, Garbanzos y Berenjenas

Estofado de Espinaca, Garbanzos y Berenjenas

Un plato muy rico, exótico pero muy fácil de realizar, para salir de la rutina y sorprender a tu familia. Es un excelente plato principal vegetariano, delicioso y rápido de hacer.

INGREDIENTES

Espinacas 500 gs.

Garbanzos 200 g.

Tomate triturado 200 gs.

Berenjena 1

Mostaza negra en polvo 1 cda.

Pimentón dulce 1 cda.

Cardamomo c/n

Cilantro c/n

Comino c/n

Pimienta Negra c/n

Clavo c/n

Canela c/n

Nuez Moscada c/n

Sal c/n

Lasaña de Berenjena con Tofu

Lasaña de Berenjena con Tofu

Este plato es excelente para incluir en nuestra dieta vegana, ya que no contiene carne, y utilizamos muchas verduras, lo que nos aporta muchos nutrientes para cuidar nuestra salud. Podemos combinarlo como queramos y agregarle nuestro toque personal

INGREDIENTES
Berenjena mediana 1
Calabacín 1
Tomate 1
Tofu 100 gs.
Cebolla 1
Ajo 1 diente
Caldo de verdura 1/2 cubo
Especias 1 cdita
Agua 4 cdas.
Sal c/n

Colchón de Arvejas

Colchón de Arvejas

Este es un plato muy fácil, para un almuerzo express. Es muy económico y sobre todas las cosas es delicioso.

INGREDIENTES

Arvejas 1 lata

Tomates 1

Queso c/n

Huevo 1

Sal c/n

Pimienta c/n

Puré de Verduras

Puré de Verduras

Un plato muy rico en vitaminas, ideal para mantener una dieta sana y equilibrada cuidando nuestra salud y nuestro cuerpo. Podemos acompañarlo de una rica ensalada y tenemos un perfecto plato principal

INGREDIENTES

Tomates 3
Berenjena 1
Calabacín 2
Puerro 1
Nabo 1
Apio 1
Patata 1
Zanahoria 2
Aceite de oliva
Sal
Quesitos c/n

Ravioles de Espinaca y Verduras

Ravioles de Espinaca y Verduras

Una buena opción vegetariana para comer pastas cuidando nuestra figura y salud. Es una receta muy fácil de realizar, en la que podes combinar los saberes que quieras en el relleno adaptandolo a tu gusto y el de tu familia.

INGREDIENTES
Para la masa:
Harina 700 gs.
Huevos 3
Aceite 2 cdas
Sal 2 cditas.
Agua c/n

Para el relleno:
Espinacas 1/2 kilo.
Acelga 1 kilo
Miga de 1 pan
Cebolla 1
Huevos 4
Aceite 2 cdas.
Queso rallado  1/2 taza
Margarina 80 gs.
Aceite 1/2 taza
Sal, pimienta y nuez moscada: a gusto
Ajo 2 dientes