Una receta vegetariana riquisima, para salir de las pizzas tradicionales, es super fácil de hacer y muy económica, No lleva nada de tiempo prepararla y podes hacer un exquisito plato para compartir con amigos.
INGREDIENTES
pre-pizza 1
Tomates 2
Rúcula 1 mazo
Queso c/n
Aceitunas c/n
PREPARACIÓN
Simplemente armamos la pizza colocando rodajas de tomate, que pueden ser los tomates confitados que aprendimos a hacer, luego agregamos aceitunas y queso.
Salpimentamos todo y llevamos al horno. Cuando está listo sacamos y agregamos la rucula y más queso, ponemos solo unos segundo en el horno para que la rucula no pierda su color y cuerpo.
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