Ensalada Verde

Ensalada Verde

Un plato muy fresco, bajo en calorías, vegetariano. Es fácil de realizar, muy económico y abierto a toda tu creatividad ya que podes sustituir y combinar los ingredientes según tu gusto.

INGREDIENTES

Lechuga

Escarola

Berro

Apio

Rucula

Sal c/n

Jugo de Limón c/n

Aceite de Oliva c/n

PREPARACIÓN

Primero lavamos todas las verduras que queramos,  podemos usar cualquier tipo de lechuga, escarola, berro, rúcula, apio fileteado.

Cortamos a gusto y colocamos en una ensaladera.

Hacemos la vinagreta con sal, pimienta, limon o vinagre y aceite de oliva a gusto.

Roseamos la ensalada ya la tenemos lista. Super fácil, económica y vegetariana.

Opcional: decorar con tomates cherry.

 

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