Ensalada de Rúcula y Frutillas

Ensalada de Rúcula y Frutillas

Una ensalada en que combinamos frutas y verduras, muy rica, para salir de lo común y experimentar nuevos sabores, es super fácil de hacer, y no lleva más de 10 minutos.

INGREDIENTES

Rúcula 250 gs.

Frutillas  8-10 unidades

Sal c/n

Aceite de oliva c/n

Jugo de limón c/n

Miel 1 cdita

PREPARACIÓN

Lavamos y cortamos la rúcula al tamaño que nos guste y colocamos en una ensaladera.

Luego lavamos bien las frutillas y las cortamos en octavos, agregandolas a la ensaladera con la rúcula.

Hacemos una emulsión con sal, jugo de limón, miel y aceite de oliva, y una vez terminada colocamos esta emulsión sobre la ensalada. y ¡ya esta! super fácil una receta vegetariana diferente.

Puedes enviar un comentario, o trackback.

Enviar un comentario