Ensalada con Flores

Ensalada con Flores

Un opcion totalmente diferente a las ensaldas tradicionales. Para probar nuevos sabores vegetarianos, económicos y muy divertidos. Es una receta fácil de hacer, económica y que no nos lleva mas de 10 minutos.

INGREDIENTES

Pétalos de Flores (rosa, caléndula, pensamientos) 150gs.

Rúcula 150 gs.

Lechuga 150 gs.

Sal c/n

Jugo de Limón c/n

Aceite de oliva c/n

Miel 2 cditas.

PREPARACIÓN

Primero buscamos una ensaladera grande y amplia.

Lavamos todas las hojas verdes que vayamos a usar, y las cortamos a gusto, colocándolas en la ensaladera que escogimos previamente.

Lavamos las flores y colocamos en la ensaladera con las hojas verdes.

Por otra parte, hacemos una vinagreta con sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva a gusto, agregamos las cucharaditas de miel, y emulsionamos.

Roseamos nuestra ensalada vegetariana con la emulsión que hicimos y ¡ a disfrutar!

 

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Comentarios (1) en “Ensalada con Flores”

  1. Gregory Clemente Raymundo enero dice:

    debe ser algo espècial, necesitamos en la primera capital un restaurant Vegetariano: somos muchisimos que sufrimos de dolencias varias y en especial del estomago, nos gustaria contar con un establecimiento de comida natural; aquui tenemos frutas, cereales, tubercukos, legumbres y verduras frescas. Apuesten por nosotros y tendran un buen exito. Nosotros podemos ayudarlos con la publicidad y la clientela.Amigos apùesten en Jauja este servicio no existe aqui, hay un aficionado k nada conoce y esta dañando este bello arte.

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