Cómo hacer papas fritas mas crujientes

Cómo hacer papas fritas mas crujientes

Hacer papas fritas bien crujientes como las que comemos en lugares de comida rápida, y que tanto nos gustan hoy es posible, y además es muy sencillo. Aca te explicamos cómo.

Hacer las papas fritas bien crujientes, es muy fácil.

Primero lavamos y pelamos las papas.

Luego las cortamos del tamaño que queramos, e incluso de la forma que queramos, podemos hacerlo en bastones, en cubos, como pelotitas, cuadriculadas, etc.

Una vez que las cortamos las colocamos en una bandeja, les ponemos sal a gusto, y las congelamos, separando una de otra para que no queden en bloque.

Una vez congeladas las llevamos al aceite bien caliente, sin descongelarlas, y las freímos normalmente. y ¡ya está! Tenemos nuestras papas fritas como compradas.

 

Puedes enviar un comentario, o trackback.

Enviar un comentario