Arroz Primaveral

Arroz primaveral
Comer arroz, no siempre es algo que nos divierte, y sin embargo, es importante poder incorporarlo en nuestra alimentación vegetariana. Por eso, hoy te ofrecemos una receta fácil, práctica y muy divertida para que puedas comer arroz. ¡Mirala!
 
INGREDIENTES

Arroz 1 taza

Morrón Verde 1/2

Morrón Naranja 1/2

Morrón Amarillo 1/2

Brócoli 1/2

 
PREPARACIÓN

Por un lado hervimos el arroz, que puede ser el blanco, común, o bien el arroz integral (recordemos que éste último se caracteriza por mantener la cascarita del arroz que es la que mas fibra tiene, así es que muchas veces resulta mas sano).
 
Una vez que lo hervimos y lo tenemos al dente, condimentamos con la hierva que queramos, o con algún cubo o caldo de saborizar.
Por otra parte, lavamos bien todas las verduras, y ponemos, por un lado a hervir el brócoli, que también puede ser reemplazado por coliflor, eso va a depender de nuestro gusto y de nuestras ganas de darle color a nuestro plato.
 
Por otra parte, cortamos los morrones, que pueden ser de distintos colores, en el tamaño que queramos y los colocamos en una sartén con un chorrito de aceite para que se ablanden; una vez que el brócoli está listo, lo agregamos a ésta misma sartén para que tome todos los sabores de los morrones y listo.
 
Luego servimos el arroz, y las verduras salteadas al lado, o bien podemos mesclaro todo junto en una nueva manera de comer arroz.

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Comentarios (2) en “Arroz Primaveral”

  1. marco antonio vazquez hdez dice:

    hoy encontre su pagina y me parece buena pues nos dan una mobsicion mas para comer rico y saludable .

  2. zorkerlis molina dice:

    bueno me parece muy buena esta pagina con sus recetas! :)
    !

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